Algorithm (อัลกอริทึม)

อัลกอริทึม(Algorithm ) คืออะไร

 รูปแบบของการกำหนดการทำงานอย่างเป็นขั้นตอน ซึ่งผ่านการวิเคราะห์และแยกแยะ เพื่อการแก้ปัญหาต่าง ๆ ตามลำดับขั้น อาจเลือกใช้ภาษาไทยหรือภาษาอังกฤษตามความถนัด เพื่อนำเสนอขั้นตอนของกิจกรรมก็ได้

อธิบายง่ายๆ อัลกอริทึม ก็คือการกำหนดขั้นตอนการทำงานอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ ยกตัวอย่างเช่น ตำราทำกับข้าว การปรุงอาหารหรือการประดิษฐ์สิ่งของเครื่องใช้ต่างๆ ซึ่งอัลกอริทึม มักจะใช้คำนำหน้าว่า ขั้นตอนการ….  เช่นขั้นตอนการทำแกงส้ม  ขั้นตอนการหาผลต่างของเลขสองจำนวน  ขั้นตอนการทำดอกไม้ประดิษฐ์จากเศษวัสดุ  เป็นต้น

ตัวอย่างการเขียนอัลกอริทึม (Algorithm )

อัลกอริทึม<การทำเต้าเจี้ยวหลน>

เต้าเจี้ยวหลน

เริ่ม

1. นำกะทิไปต้มในหม้อด้วยไฟปานกลาง จากนั้นใส่เต้าเจี้ยวลงไป คนให้เข้ากัน
2. รอจนส่วนผสมเดือดอีกครั้งจึงใส่หมูสับ, ตะไคร้, หอมแดงและพริกลงไป ต้มต่อไปอีก 3 นาที
3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล คนจนน้ำตาลละลายและส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ
4. ตักเต้าเจี้ยวหลนใส่ถ้วย เสริฟพร้อมผักสด (หรือผักต้มแล้วแต่ชอบ) และข้าวสวยร้อนๆ

จบ

หมายเหตุ : เครื่องปรุงเต้าเจี้ยวหลน

      * หมูสับ 70 กรัม     * กะทิ 2 ถ้วยตวง      * เต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ   * ตะไคร้ซอย 2 ต้น
      * หอมแดงซอย 3 ลูก   * พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด    * น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
      * ผักสดต่างๆ สำหรับทานกับเต้าเจี้ยวหลน ( กะหล่ำปลี, ข้าวโพดอ่อน, ถั่วฝักยาว, แตงกวา, อื่นๆ)

ขอขอบคุณแหล่งข้อมูล EzyThaiCooking.com

กิจกรรมที่ 1 : ให้นักเรียนเขียนขั้นตอน วิธีการปรุงอาหาร ที่เป็นเมนูเด็ดสำหรับนักเรียน ( คลิก เพื่อเขียนขั้นตอนทำเมนูเด็ด)
กิจกรรมที่ 2 : ฝึกเขียน Algorithm จากใบงานที่ 1

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s